2018年11月17日及24日上午，人文社科系邀请校外英语机构资深口语讲师EVA老师（中文名为：高红英），为酒店1731班（国际邮轮订单班）举办了两次口语讲座。两次讲座由人文社科系旅游与酒店教研室具体协调安排、确定主题分别为“Interview English”和“服务英语口语提升”，旨在更好地促进国际邮轮订单班学员的发音技巧，提高交际能力和英语服务能力。

在讲座中，EVA老师巧用鲜活易懂的例句，详细解释说明了英语口语中需要注意的各种语音技巧，使所有参与的学生兴趣盎然，积极互动，认真学习，过程中不时迸出大家的笑声。EVA老师还在讲座中组织学生们进行比赛，进行互动游戏，讲座的气氛热烈，让同学们能在欢乐的氛围中获取口语学习的经验和技巧。两次讲座的成功举办，让同学们明白了攻克口语其实并不困难，只要自己敢于去说，用对了方法，就会有所提升。最后讲座在一片热烈的掌声中结束。